February 24, 2020

מתכונים

פסטה ברוטב בטטה ורוק

  • בטטה גדולה

  • צרור רוקט/מיזונה

  • 7-8 שיני שום (כל המוסיף הרי זה משובח)

  • חמאה

  • יין לבן

  • פלפל גרוס

  • מלח

  • 500 גר' פסטה (פנה יכול להתאים).

מחממים במחבת רחבה כ-50 גר' חמאה ומוסיפים את הבטטה חתוכה לקוביות קטנות. מכסים...

March 1, 2015

לזניה טבעונית מעלי אורז עם קרם קישואים וקרם בטטות (מאת גילת רווה אור)

גילת מלמדת סדנאות בישול טבעוני ומורה בכירה לאשטנגה ויניאסה יוגה.

"אין תזונה אחת שהיא הטובה ביותר לכולם, וכל אחד ראוי שיעשה את בחירותיו לעצמו."

 

לקרם הבטטות:

  • 3-4 בטטות מבושלות מקולפות

  • 1.5 כוס חלב...

May 11, 2014

קדירת שורשים וחומוס

2 בצלים בינוניים

3 גזרים גדולים

2 תפו"א גדולים

4-5 צנוניות גדולות

10 שיני שום

2 כוסות חומוס מושרה

2 כוסות יין לבן

חמאה

טימין

עלי דפנה

פפריקה

פלפל לבן

מלח

 

בסיר קדירה קטן מחממים כמות יפה של חמאה מעורבבת עם טימין. מטגנים את הבצל ומוסיפים אט אט לפי הסדר, תפו"א (חתוך...

August 27, 2013

עוגת דלעת אישית עם פרג וצימוקים בקוואנטרו (ליקר תפוזים)

 

"עוגה נפלאה שמחליפה בקלות את עוגת הגזר הנפוצה. זוהי עוגה אידיאלית למי שנרתע מהקצפה. היא פשוטה להכנה - כל הנדרש הוא סיר קטן וקערה. העוגה טעימה ובריאה יותר מאחיותיה האמריקאיות, העתירות סוכר וחמאה. חשוב לטחון את הפרג...

Please reload

עלונים מומלצים

עלון מס' 106 - 14.7.15: על סוגי הדלעות השונים...

July 14, 2015

1/10
Please reload

עלונים לפי מספרים ומתכונים לפי סוגי הירקות
Please reload

(עמותת קיימא"- ארגון נוער סביבתי חברתי (ע.ר 580568103"

© All Rights Reserved Kaima 2013