October 28, 2014

מתכונים לקולורבי

 

 

קולורבי בתנור

חומרים ל-4 מנות

  • 4 קולרבי בינוניים ומוצקים

  • עלים טריים מ 4-5 גבעולי זעתר (אם אין אפשר להחליף באורגנו)

  • שמן זית

  • מלח גס, פלפל שחור גרוס טרי

מחממים תנור ל-220 מעלות.

מקלפים את הקולרבי ומוודאים שהחלק התחתון שלו יהיה ישר, כדי ש...

September 3, 2014

מהנעשה בחוות קיימא (מהנעשה בבוסתן קיימא)

 

 

 

 

 

 

 

מהמשרד…

  • אנו מנצלים את החגים כדיי לבצע שינוי שאנו מחכים לו כבר זמן רב-  ימי חלוקת סלי הירקות משתנים מיד לאחר סוכות - אנו עוברים לימי רביעי. יש לכך כמה סיבות: לאפשר לכם יום נוסף להשלמות לפניי סוף השבוע, לאפשר לנו יום נוסף...

August 13, 2014

 

מהנעשה בחוות קיימא (חווה בהמתנה לחורף)

 

 

מהמשרד…

  • שעת סיפור לקטנטנים ב- 26 לאוגוסט בשעה 17:30 בחוות קיימא. טליה שגיב מבית זית תספר לנו את שכתבה: נסיכת הארמון ונסיכת החווה. לילדים בגיל 3-6. עלות - 15 ש"ח.

  • ארגזי קרטון - מזכירים לכם שאנו מאוד שמחים לקבל ארגזים לשי...

August 6, 2014

כרישה בחמאה ולימון

טעמה העדין של הכרישה מתחבר היטב ללימון ולחמאה.

 

2 כרישות שלמות חתוכות באורך של 5 ס"מ (רק החלקים הלבנים).

2 כפות סוכר

2לימונים סחוטים.

10 גרם חמאה.

חצי כפית מלח

מטגנים בסיר קטן את הכרישה עם חמאה כ- 3 דקות, מוסיפים מים ולימון ביחס של 1:1 עד שהכרישה מכוסה בנוז...

July 27, 2014

כרובית עם טחינה ושמיר

חומרים:

  • 1 כרובית

  • כוס טחינה מוכנה (ראה מתכון לטחינה)

  • 1/4 כוס מים

  • 3 כפות שמיר קצוץ (רק העלים)

  • מלח גס או פן

 

הכנה:

הסלט הזה אהוב מאד על רבים אבל הוא בדרך כלל מטוגן ולכן נמנעים ממנו, אבל ניתן להכין אותו ללא שמן.מאדים את הכרובית...

July 2, 2014

מהנעשה בחוות קיימא (קיץ בא ושוב זה חם)

 

אריק איינשטיין כמה חם

 

מהמשרד…

ללקוחות שאוספים את סלי הירקות מביה"ס אדם:

לאחר ששבוע שעבר סלי הירקות נעלמו כולם מנקודת האיסוף בביה"ס אדם, מיקומם שונה לכניסה לקונסרבטוריון (בתוך בניין בית הספר עצמו), ליד עמדת השומר. יהיה ניתן לאסוף את...

June 16, 2014

מהנעשה בחוות קיימא (ריח מלונים עם דבק אורנים...)

 

מהמשרד…

המשרד מבקש שתתחילו בלחיצה על השיר הבא:

דרך הכורכר

 

מהשדה…

איך נולד המלון? (או - הקישוא שרצה להיות אבטיח)

הסתובב לו הקישוא חמוץ פנים וזועף: כבר ניסיתי הכל אמר לחברו, שיניתי את עורי לצבע ירוק בהיר ולצבע ירוק כהה, אפילו...

May 29, 2014

מהנעשה בחווה בבית זית (זרעי קיץ רומזים איזה קיץ - הולך להיות)

 

מהמשרד…

 

*מערכת ההזמנות נפתחת בכל יום ראשון בבוקר לאחר שסיימנו לחלק לכם את הסלים ואנו ערוכים ומוכנים להתכונן לחלוקת הסלים הבאה… השבוע באופן יוצא מן הכלל מערכת ההזמנות תסגר כבר ביום שני בצהריים בעקבות חג השבוע...

May 14, 2014

מהנעשה בחווה בבית זית

 

 

 

אנו מחפשים נקודת חלוקה חדשה בירושלים!

 

מי שיש לו הצעה לנקודה בה נוכל לשים את הארגזים במקום זמין שאנשים יוכלו לבוא לקחת נשמח לשמוע. המקום צריך להיות מרכזי, זמין להגעה ברכב ונגיש עד השעה 22:00 בחמישי ואף בשישי בבוקר.

 

 

איך באים לעולם ילדים, קישואים...

May 11, 2014

קדירת שורשים וחומוס

2 בצלים בינוניים

3 גזרים גדולים

2 תפו"א גדולים

4-5 צנוניות גדולות

10 שיני שום

2 כוסות חומוס מושרה

2 כוסות יין לבן

חמאה

טימין

עלי דפנה

פפריקה

פלפל לבן

מלח

 

בסיר קדירה קטן מחממים כמות יפה של חמאה מעורבבת עם טימין. מטגנים את הבצל ומוסיפים אט אט לפי הסדר, תפו"א (חתוך...

Please reload

עלונים מומלצים

עלון מס' 106 - 14.7.15: על סוגי הדלעות השונים...

July 14, 2015

1/10
Please reload

עלונים לפי מספרים ומתכונים לפי סוגי הירקות
Please reload

(עמותת קיימא"- ארגון נוער סביבתי חברתי (ע.ר 580568103"

© All Rights Reserved Kaima 2013