March 1, 2015

לזניה טבעונית מעלי אורז עם קרם קישואים וקרם בטטות (מאת גילת רווה אור)

גילת מלמדת סדנאות בישול טבעוני ומורה בכירה לאשטנגה ויניאסה יוגה.

"אין תזונה אחת שהיא הטובה ביותר לכולם, וכל אחד ראוי שיעשה את בחירותיו לעצמו."

 

לקרם הבטטות:

  • 3-4 בטטות מבושלות מקולפות

  • 1.5 כוס חלב...

February 24, 2015

מהנעשה בחוות קיימא (מתאוששים מהשלגים)

 

 

מהמשרד…

 

  • חודש פברואר מגיע לקיצו (לא נתגעגע!) ובשבוע הבא נחייב את כרטיסי האשראי עבור ההזמנות של החודש. אנו מבקשים מלקוחות אשר יודעים מראש על בעיה בכרטיס האשראי או החלפת הכרטיס - אנא הודיעו לנו.

  • נשמח לקבל חזרה את ארגזי הקרט...

December 9, 2014

מהנעשה בחוות קיימא (חושבים על הירח...)

 

 

מהמשרד…

ללקוחות החדשים אנחנו רוצים להמליץ בחום על תמר המג'הול במערכת ההזמנות שלנו. התמר מגיע ממשקם של הוריה ושים, שמבלחם את זמנם בין חצבה לבית זית ובכל נסיעה מביאים לכולנו עוד מהממתקים של הטבע.

 

 

מהשדה…

 

הירח הצהוב

לטייל יצא ברחוב,

וה...

October 6, 2014

מהנעשה בחוות קיימא (ימים לבנים...)

 

 

מהמשרד…

  • בעיית פורמולה - ללקוחות האוספים מרח' יפתח בירושלים - מחר, שוב הכבישים יהיו סגורים באזורכם עד השעה 20:00. אנחנו נאלצים לשלוח את הארגזים רק ביום רביעי בבוקר. בינתיים נשמור אותם בקירור אצלנו. מי שמעוניין לעבור לנקודה אחרת באו...

September 29, 2014

מהנעשה בחוות קיימא (שירת הברבור והאנפה )

 

 

מהמשרד…

* היום הפתוח בסוכות הולך ומתהווה לו: סיורים בחווה, מדורה קטנה, הצגת תאטרון בובות לילדים ועוד הפתעות… (12/10/14).

* המשרד ממליץ בחום על נחליאלי! שאמנם עוד לא נראה בחווה, אבל תיכף יבוא...

 

מהשדה… (יום בחווה).

אתמול בבוקר. קפה...

May 11, 2014

קדירת שורשים וחומוס

2 בצלים בינוניים

3 גזרים גדולים

2 תפו"א גדולים

4-5 צנוניות גדולות

10 שיני שום

2 כוסות חומוס מושרה

2 כוסות יין לבן

חמאה

טימין

עלי דפנה

פפריקה

פלפל לבן

מלח

 

בסיר קדירה קטן מחממים כמות יפה של חמאה מעורבבת עם טימין. מטגנים את הבצל ומוסיפים אט אט לפי הסדר, תפו"א (חתוך...

October 30, 2013

מהנעשה בחווה בבית זית (השום וכל השאר מתחת לבית…)

 

מהשדה…

 

אלוף שום (הגירסה המקוצרת כפי שסופרה לביאליק במקור ע"י המקומיים…)

 

בֶּן אַחַד הַמְּלָכִים יָצָא בָאָרֶץ לְשׁוּטוֹ, / לְמַעַן אֱסֹף חָכְמָה וָדַעַת וּלְשִׂימָן אֶל-יַלְקוּטוֹ, / וַיַעֲבֹר בֶּן-הַמֶּלֶך בְּכָל-חֲמֵשׁ...

June 25, 2013

סלט מנגולד מרוקאי

המנגולד חוזר השבוע לסיבוב נוסף, הנה המלצה שקיבלנו מהלקוחות שלי ואיתי אחרי הסיבוב הקודם:

"סלט מנגולד מרוקאי שיצא מדהים: שום כתוש מטוגן בשמן זית ופפריקה, מוסיפים את המנגולד החתוך והחלוט, ממשיכים לטגן ומוסיפים מלח ומיץ לימון. מעדן."

(מתוך עלון מס' 2)

 

 

תבשיל...

Please reload

עלונים מומלצים

עלון מס' 106 - 14.7.15: על סוגי הדלעות השונים...

July 14, 2015

1/10
Please reload

חדשות מחוות קיימא

אנו מתרחבים ומציעים הזמנת סל ירקות ומשלוח עד הבית בירושלים!

16.5.16

אנו בעיצומו של בניית החמה ההידרופונית בגן הבוטני אשר תניב "ירוקים" החל מאפריל!

9.1.16

החל משבוע הבא תיפתח נקודות איסוף סל ירקות בשכונת נחלאות ואחת בקרית היובל בירושלים.
להזמנת סל ירקות ואיסוף מנחלאות או קרית היובל ניתן ללחוץ כאן.

25.10.15

 

אנו מתחלים לשלוח את העלון השבועי דרך מערכת דיוור חיצונית.
לקוחות וידידים-אנא בדקו את תיבת ה"ספאם" או ה"מכירות" בחשבון המייל שלכם והגדירו את כתובתינו כ"לא ספאם".

6.10.15

 

אנו מתרגשים לבשר על פתיחת חוות קיימא בארותיים. אחות קטנה וחביבה הדומה וקצת שונה מחוות קיימא בית זית.

לפרטים נוספים לחצו כאן.

7.9.15

 

בתחילת יוני תיפתח נקודת איסוף סל ירקות באבו גוש.
נית כבר להרשם בטופס ההצטרפות ולאסוף סל ירקות טרי קרוב לביתכם באבו גוש!

11.3.15

 

ביום ראשון,12.10.14 חול המועד סוכות נקיים יום פתוח בחווה. כולם מוזמנים!

לפרטים נוספים לחצו כאן.

30.9.14

 

נפתחו שתי נקודות איסוף סל ירקות  בירושלים.
ניתן להזמין סל ירקות ולאסוף אותו מנקודת איסוף בבקעה או מהגן הבוטני.

25.8.14

 

קורס פרמקלצ'ר בקיימא! 

בחודש יוני 2014 ייפתח קורס פרמקלצ'ר בחוות קיימא בהנחיית טליה שניידר. לפרטים נוספים לחצו כאן

29.4.14

 

נשמח לארח מתנדבים קבועים המעוניינים בעבודת שדה ובעבודה עם נוער. אנו מחפשים מתנדבים היכולים להתחייב ליום בשבוע בשעות הבוקר.

בנוסף- תמיד שמחים לקבוצות התנדבות.

לפרטים ניתן לפנות לנעמה במייל: kaima.vol@gmail.com .

25.3.14

 

 

כעת אנו בעיצומו של הכנת החווה בבית זית לקראת עונת האביב.

9.3.14

עלונים לפי מספרים ומתכונים לפי סוגי הירקות
Please reload

(עמותת קיימא"- ארגון נוער סביבתי חברתי (ע.ר 580568103"

© All Rights Reserved Kaima 2013