עלון מס' 98: 19.5.15 - ביכורי השדה לכבוד חג השבועות...
- yryoni
- 19 במאי 2015
- זמן קריאה 2 דקות
מהנעשה בחוות קיימא (סלינו על כתפינו...)
מהמשרד…
אנו שמחים להמליץ לכם על מספר ארועים קרובים של ידידים ותומכים:
סדנאות לחמי מחמצת של עמר האופה המקומי "לחם שולה". בתאריך 29.5 בבית זית ובתאריך 5.6 במבשרת ציון. פרטים נוספים בפלייר המצורף.
ערב לימוד בנושא מזון צדק - לכבוד חג השבועות יתקיים ביום חמישי הקרוב 21.5 בבית יהודית בי-ם, ערב לימוד ייחודי הכולל הרצאות שונות ומגוונות, סעודת מזון צדק קהילתית ושוק החלפת זרעים. אנו שמחים להיות שותפים לערב זה ולתרום ירקות מהחווה לארוחה המשותפת. פרטים נוספים בפלייר המצורף.
סדנאות בישול טבעוני של גילת רווה אור ביישוב שמשית. הסדנא הקרובה ביום שישי הקרוב 22.5. אמנם קצת רחוק מבית זית, אבל שווה! ליצירת קשר עם גילת, בקישור הזה.
מהשדה...
בחג שבועות תעשה לך ביכורי קציר חיטים…
ביכורים? חיטים?
מלוא הטנא אנו שולחים לכם מדי שבוע הביתה ולנקודות החלוקה הרבות, אבל ביכורים?
קצת קשה להגדיר ביכורים בגן ירק מגוון ודינמי שכזה בו נזרעות ונשתלות ערוגות חדשות מדי שבוע. אם הכהן הגדול עדיין היה יושב במקדשו הוא היה מוכן לקבל את הקישואים הראשונים של העונה כביכורים? ואולי חייבים לחכות למכובדנו המלון ולפירותיו הראשונים על מנת להעלותם לירושלים?
אם לומר את האמת השדה שלנו עוד לא ממש מוכן להעלות ביכורים, אבל בהחלט יש למה לצפות. אז חוץ מקישואים, שהשבוע התחילו להניב במרץ מוגבר ומאלצים אותנו לבקרם מדי יום ולחזור עם דליים עמוסים, מה על הפרק?
מלונים תפוחים כבר מסתתרים מתחת לשיחים (אבל הם עוד ירוקים…)
עגבניות ירוקות מתחילות למלא את השיחים ובקרוב מאוד יחלו להאדים…
נבטי התירס כבר מגיחים בהמוניהם מהקרקע (באיחור קל…)
שיחי הפקוס מתחילים להשתרע
והחציל כבר פורס את עליו המפוארים.
הדלעות השונות מתחילות לפרוח וממתינות לדבורים החרוצות
וגם הדלורית כבר מותחת אברים.
שיחי פלפל קטנים מפלסים דרכם בים העשבייה
וגם השעועית כבר מסתדרת בשורה.
ואבטיח... האבטיח כמובן יתפרס לו לאטיו וימרוט את עצבינו עד לטעימתו.
כך ירקות הקיץ החליטו עבורנו פה אחד שאת חגיגת הביכורים נדחה במעט…
אך אל דאגה, הכהן הגדול כבר אישר, ביכורי השדה יישלחו אל הסל שלכם היישר...
ובינתיים נכה בתוף ונחלל בחליל עד שיגיע הרגע…
אז מה צפוי לנו השבוע בסל…
עגבניה, מלפפון, קישוא, כרוב, סלק, חציל, דלורית, גזר,מנגולד, חסה, כרישה/בצל ירוק.
בסל הגדול יצטרפו להם… בצל, תפו"א, טימין/שמיר, רוקט/מיזונה/פטרוזיליה..
(באדום מסומנים הירקות שאנו נשלים השבוע ממגדלים אורגניים אחרים על מנת לשמור על סל מאוזן ועשיר).
לשינויים ובקשות מיוחדות אנא הכנסו לאתר האינטרנט של קיימא ומשם לחצו על "כניסה ללקוחות"- עד יום שלישי בשעה 12.00.
לסלים ניתן להוסיף דרך מערכת ההזמנות מוצרים כגון: לחם מחמצת של עמר האופה (ניתן להזמין עד יום שני בערב בלבד), ביצי חופש של מיכל ויעקוב ויין של יקב רוזה.
מהמטבח...
עלי אורז ממולאים - מאת גילת רווה אור
מתכון טבעוני, פשוט, ובריא.
מנה יפהפיה ומרשימה שתוציא קריאות התפעלות מכל מי שיטעם אותה. מנה מושלמת לאירוח ובכלל.
עלי אורז הם נטולי שומן, נטולי גלוטן. ללא צבעי מאכל וחומרים משמרים, ודלים בקלוריות.
המתכון ל"עלי אורז ממולאים" אשר אופיע בעלון נמצא באתר תחת "מתכונים לירקות שונים"...
שיהיה לכולנו סוף שבוע של התחדשות ומעבר...
צוות החווה.
The Rice Purity Test is a self-assessment questionnaire designed to gauge a person's level of innocence and life experiences. Originally created at Rice University, it consists of 100 questions about behaviors and experiences, ranging from basic activities to more risqué or adult situations. Participants score themselves based on their experiences, with a higher score indicating greater "innocence test" and a lower score suggesting more life experience. The test is often taken for fun, offering a light-hearted way to reflect on one's past actions and choices, though it’s not meant to be taken seriously or as a moral judgment.
Looking for the best Happy Birthday Wishes in Hindi to make someone's day special? Check out our collection of heartfelt birthday messages in Hindi. If you're in love, Love Shayari in Hindi will help you express your feelings beautifully. For a boost of positivity, explore Motivational Shayari to inspire you every day. Dive into the world of Hindi Shayari with a variety of emotions, from romantic to reflective. For those tough moments, Sad Shayari 😭 Life Boy captures pain and resilience. Want to show your attitude? किसी को जलाने की एटीट्यूड शायरी is perfect to express confidence and boldness!
Enhance your brand's identity with the exceptional graphic design services of WorkLooper Consultants Pvt. Ltd. Our talented design team delivers innovative solutions tailored to your unique needs, covering everything from captivating logos and branding materials to stunning advertising assets and digital content. We specialize in creating visually compelling designs that effectively communicate your message to your target audience.