קורס חקלאות מקיימת
Sustainable Farming
מזין, מעשי, אורגני


הקורס הקרוב: ימי רביעי 7.9.22
קורס נוסף ייפתח באביב 2023

רקע

קורס זה מעמיק אל תוך עולם גידול הירקות והחקלאות האורגנית המקומית. במהלך המפגשים נרכוש ידע תיאורטי ומעשי בכל תחומי החקלאות; מזריעה ועד קטיף, עישוב ושתילה, השקיה ודישון, התמודדות עם מחלות ומזיקים. נלמד ונחקור כיצד אפשר לתכנן ולהוציא לפועל גידול מזון בריא, בצורה יעילה המחוברת לעונות ולסביבה. זהו קורס פיזי ופרקטי מאוד ומותאם ליכולות המשתתפות/ים.

אם תמיד רציתן/ם לגדל ירקות בחצר או בשדה אבל לא ידעתן/ם מאיפה להתחיל -  הקורס הזה הוא בשבילכן/ם!

על המנחה

ניב ליאל גדל בצפון הארץ, וכבר בילדותו גילה את אהבתו לעבודת האדמה. המפגש הראשוני שלו עם חוות קיימא התרחש כמתנדב, בהיותו סטודנט לתואר ראשון בפילוסופיה ומחשבת ישראל. בשלוש השנים האחרונות הוא מנהל את תחום החקלאות בחווה, ובמקביל מרחיב את השכלתו המדעית באוניברסיטה הפתוחה. מאחוריו נסיון מגוון בעבודה החקלאית, בחוות שונות בארץ ובעולם. 

WhatsApp Image 2019-10-04 at 10.18.54.jpeg

סילבוס 

  1. מפגש פתיחה: היכרות קבוצתית; תיאום ציפיות; סיור מקיף בחווה; למה לגדל ירקות בבית? עבודה בשדה

  2. מבנה הצמח: מערכות הצמח השונות; משפחות וסוגי צמחים; פוטוסינתזה; הולכת מים וחומרי הזנה בצמח; התייחסות ספציפית לגידולי העונה. עבודה בשדה  

  3. קרקע ודישון: מדוע צמחים זקוקים להזנה?; מקרו ומיקרו אלמנטים; בדיקות קרקע; הזנה אורגנית מול הזנה קונבנציונלית; סוגי קומפוסט; בניית ערימת קומפוסט ביתית; קומפוסט תה?; מרקם הקרקע; דשן נוזלי ומשאבות דישון. עבודה בשדה

  4. הכנת שטח: עיבודי קרקע; גישות שונות בארץ ובעולם; שימוש בכלים; הכנת שטח מאפס; תפעול שטח קיים. הדגמה והתנסות מעשית

  5. השקיה: גישות שונות (טפטוף, המטרה, הצפה); מרכיבי מערכת השקיה; איך היא עובדת; היכרות עם ראש מערכת; תכנון ומעקב אחרי השקיה; מושגים בסיסיים בהשקיה; התנסות בהרכבת מערכת / חלקי מערכת. עבודות השקיה בחווה 

  6. זרעים ושתילים: מחזור החיים של הצמח - מזרע לשתיל לצמח בוגר; האבקה; רביה וגטטיבית; שימור זרעים; הכנת שתילים; קניית שתילים; זריעה מול שתילה; מזרעות; שיטות שתילה. התנסות בהכנת שתילים, זריעה בקרקע, שתילה

  7. התמודדות עם מזיקים / פגעי מזג האוויר / אגרוטכניקה: בתי צמיחה; מניעה; ריסוסים; חיפויים למיניהם; רשתות צל; ניילונים. הדגמה והתנסות מעשית

  8. נושא פתוח בהתאם לרצון הקבוצה: גידול עצים ושיחים / חקלאות עירונית / טיפול בכלי עבודה / ועוד.

  9. יום עבודה בחווה: כולל התייחסות לשגרת העבודה בגן הירק; תחזוקה שוטפת; קטיף; שימור תוצרת. 

  10. מפגש סיכום - תכנון: גיבוש המטרה; גישות שונות; התחשבות בעונות ובמיקום; טבלאות שתילה וזריעה; התנסות בתכנון אישי; סיכום הקורס.  

לשאלות על תוכן הקורס: הלל טל 055-2279278

נהלי רישום והשתתפות בקורס

  • תאריכי הקורס: ימי רביעי החל מ-7.9.2022 למשך 10 שבועות (מלבד יום כיפור וסוכות)

  • שעות הקורס: 14.00-17.00

  • השלמת מפגשים בהיעדרות - במקרה ומשתתף אינו יכול להגיע למפגש מסויים, תהיה אפשרות להשלמה בקורס הבא שייפתח או בשיעור חופף בקורס אחר. לא יינתן החזר כספי על היעדרות ממפגש.

  • עבודה ומפגשים בכל מזג אויר - חשוב לציין כי כמו ירקות השדה הנמצאים בחוץ בכל עונות השנה, כך גם הקורס יתקיים בכל מזג אוויר. יש להצטייד בביגוד מתאים. 

  • הסילבוס ותאריכי המפגשים נתונים לשינויים לפי צרכי הקורס, החווה ושינויים לוגיסטיים.
     

  • מחיר הקורס: 1900 ש"ח, מתוכם 400 ש"ח דמי רישום אשר יקוזזו ממחיר הקורס (ללא החזר בגין ביטול ההשתתפות). יתרת התשלום תתבצע לפני תחילת הקורס, בצ'ק/אשראי/העברה בנקאית.

  • ניתן לבטל את ההשתתפות בקורס ולקבל החזר כספי יחסי עד אחרי המפגש השני (כל מפגש שבוצע יחושב בסך 200 ש"ח),  ביטול לאחר המפגש השני לא יזכה בהחזר כספי. בכל מקרה לא יהיה החזר עבור דמי הרישום.

  • לתשלום בהעברה בנקאית: עמותת קיימא, הבנק הבינלאומי 31, סניף קרית משה 114 חשבון 390577
    לבירורים נוספים בעניין תשלום, ניתן לפנות לעירית 058-7117793.

WhatsApp Image 2022-07-11 at 14.19.16.jpeg
WhatsApp Image 2021-04-05 at 01.07.17(1)
WhatsApp Image 2022-07-11 at 14.22.11.jpeg