עלון מס' 14: 16.9.13 - אושפיזין בחווה...

מהנעשה בחווה בבית זית (מקום של מפגש מתחת לבית…)

מהמשרד…

נזכיר לכולם שבסוכות אדמת השדה ואנשיה במנוחה ולכן לא יחולקו סלי ירקות במהלך השבוע של חול המועד (22-27.9). נשוב עם סלי הירקות ואנרגיות חדשות ביום חמישי ה- 3.10.

בימים הקרובים נשלח אליכם במייל קבלות על הסלים שחויבו בחודש אוגוסט.

מעתה, מי שמועניין בקבלה מודפסת מוזמן להדפיס ישירות מהמייל או לפנות אלינו בבקשה ואנו נשלח לו קבלה מודפסת עם סל הירקות.

מהשדה ואורחים מההרים סביב…

אז מה צפוי לנו השבוע בסל…עגבניה/עגבניה, מלפפון, דלעת, חציל, לוביה, תפו"א, פלפל רמירו, פטרוזיליה, עירית שומית, בצל ירוק/כרישה, רימון.ובסל הגדול יצטרפו…

גזר (במקום לוביה), חסה, שרי, תירס וכוסברה.(באדום מסומנים הירקות שאנו נשלים ממגדלים אחרים השבוע על מנת לשמור על סל מאוזן ועשיר).

לסלים ניתן לצרף לפי הזמנה מראש לחם של עומר האופה הקהילתי. סוגים ומחירים בקובץ המצורף.

בשעה טובה סיימנו גם לזרוע את מחזור גידולי החורף הראשון וכעת כל השטח העליון (שנצפה מהשביל) זרוע ושתול בכל טוב.

הבוקר סוף סוף הצלחנו לעצור ולנשום קצת (ולשתות שתי כוסות קפה במקום אחת חפוזה…). החלטנו לנצל זאת ואת מזג האוויר היפה לצאת עם מצלמה ולהביא לכם טעימה מהאורחים הרבים המבקרים אצלנו מדי יום בשדה.

אצלנו מושג האושפיזין תקף כל השנה והמגוון והשונות רבים עד מאוד.

חלקם אורחים קרואים המסייעים בהאבקה והפרייה ואת חלקן אפילו הזמנו במיוחד…

חלק מסייעים לנו בהתמודדות עם מזיקים כמו פרת משה החיננית חובבת הכנימות…(בתמונה)

וחלק פשוט באו בהמוניהם להנות משמש וחברה נעימה…

חלקן מוסיפות אווירה פסטורלית אך גם יודעות להשאיר בלאגן…

וחלקם משאירים רק סימן (חולד…)ישנם אורחים שחושבים עצמם שומרים ומגנים…

ויש כאלו שאת טיב הירקות הם מבקרים…

ויש את אלו שיופיים פשוט מזכיר לנו שאנחנו כאן בעצם האורחים…

שיהיה לכולנו חג שמח מלא בתחושה של ביחד… צוות החווה.