עלון מס' 79: 30.12.14 - סיור צוות לקיבוץ הרדוף...
מהנעשה בחוות הרדוף!
"לא נותר אלא לחכות, לחכות! אלוהים אדירים, כמה ארוך ינואר!
לו כבר היה פברואר…
"נכון שבפברואר כבר יש מה לעשות בגינה?
נו כן, אפילו במרץ."
מתוך שנת הגנן, קארל צ'אפק,
ינואר ההולך וקרב אלינו במהירות הוא גם הזדמנות להרים את הראש מהערוגות ולזנוח אותן מעט. אתמול בחרנו להתרחק צפונה עד לקיבוץ הרדוף שבעמק, היכן שיש גן ירק גדול פי עשרה מגן הירק שלנו, לול תרנגולות חופש מאושרות, רפת אורגנית וגם מסגרות שיקום המתקיימות בתוך הקיבוץ כחלק ממארג החיים של תושבי המקום. מתוך 500 תושבים בהרדוף, 140 הם אנשים וילדים בעלי צרכים מיוחדים. גן הירק מספק את תצרוכת הירקות של כל תושבי הקיבוץ כמו גם אוכלוסיה נוספת שמגיעה לקנות בשוק האורגני של הגן, שפתוח בכל יום בצהריים.
המפגש עם האנשים שדיברו איתנו בגילוי לב על ההתמודדויות ועל הקשיים שלהם הזכיר לכולנו, צעירים ומבוגרים, את ההתמודדויות האישיות שלנו יחד עם הידיעה הכנה שהחיים שברירים, בלתי צפויים ומשונים, אבל גם מלאים בכוח ובהתקדמות בלתי פוסקת.
מצאנו לנו מקום, חווה, שהיא אחות לנו. אחות אידאולוגית שמאמינה ביצירת סביבה מתאימה ותנאים להתפתחות כבסיס ראשוני לכל שינוי ולכל אדם.
עוד נחזור לשם, כך החלטנו.
במקום להמשיך ולכתוב, הפעם נמלא את המשך העלון בתמונות מיופיו של גן הירק המטופח בהרדוף ומהקיבוץ המרשים:
(תודה לפורת הצלם המוכשר שלנו)
אז מה צפוי לנו השבוע בסל…
מלפפון, עגבניות, כרובית/ ברוקולי, כולרבי, פלפל אדום/צהוב, בצל יבש, חסה, פול/ אפונה, סלרי שורש/ סלרי עלים, תרד ניוזילנדי/ קייל/ מנגולד, פטרוזיליה / כוסברה.
בסל הגדול יצטרפו להם… שומר, סלק, שרי, תפו"א.
(באדום מסומנים הירקות שאנו נשלים השבוע ממגדלים אורגניים אחרים על מנת לשמור על סל מאוזן ועשיר).
לשינויים ובקשות מיוחדות אנא הכנסו לאתר האינטרנט של קיימא ומשם לחצו על "כניסה ללקוחות"- עד יום שלישי בשעה 12.00.
לסלים ניתן להוסיף דרך מערכת ההזמנות מוצרים כגון: לחם מחמצת של עמר האופה (ניתן להזמין עד יום שני בערב בלבד) , דבש אורגני של רעיה, ביצי חופש של מיכל ויעקוב, תמר מג'הול אורגני של שים והוריה ויין של יקב רוזה.
שיהיה לכולנו סוף שבוע של טיולים…
צוות החווה.
