הירקות הלבנים והסגולים... מתכוני כרוב!
כרוב צלוי בתנור (של נדב) מצרכים: כרוב/חצי כרוב, חתוך לרצועות עבות טימין/רוזמרין שמן זית מלח הכנה: מבשלים את הכרוב במים רותחים כ- 5 דקות,...
עלון מס' 88: 3.3.15 - החווה נצבעת בצבעים עזים...
מהנעשה בחוות קיימא (שמלה מקושטת כיסים) מהמשרד... ניסוי חדש - חלק מהלקוחות (בעיקר בגזרת בית זית) יקבלו את הירקות השבוע בתוך שית נייר חזרה,...
הירק הגדול של הקיץ... מתכוני קישוא!
לזניה טבעונית מעלי אורז עם קרם קישואים וקרם בטטות (מאת גילת רווה אור) גילת מלמדת סדנאות בישול טבעוני ומורה בכירה לאשטנגה ויניאסה יוגה....
לפת, שורש פטרוזיליה, צנונית - מתכוני ירקות שורש...
לפת ממולאת מרכיבים: 6-5 לפתות, קלופות וחתוכות לקוביות גדולות 1/2 כוס חומץ למילוי: 1/2 ק"ג בשר בקר טחון 1 ביצה 2 כפות קמח מצה 1 כוס עלי...
עלון מס' 87: 24.2.15 - מתאוששים מהקרות וסופות השלגים...
מהנעשה בחוות קיימא (מתאוששים מהשלגים) מהמשרד… חודש פברואר מגיע לקיצו (לא נתגעגע!) ובשבוע הבא נחייב את כרטיסי האשראי עבור ההזמנות של...
עלון מס' 86: 17.2.15 - שתילות סוף החורף וצבעי האיזור המתחדשים...
שירת העשבים… מהנעשה בחוות קיימא (מתכוננים לרוחות הצפון) מהמשרד… השבוע קיבלנו את שיחת הטלפון המיוחלת מאחד מכם! סוף סוף לקוח מאושר התקשר...