כרוב צלוי בתנור (של נדב) מצרכים: כרוב/חצי כרוב, חתוך לרצועות עבות טימין/רוזמרין שמן זית מלח הכנה: מבשלים את הכרוב במים רותחים כ- 5 דקות,...

מהנעשה בחוות קיימא (שמלה מקושטת כיסים) מהמשרד... ניסוי חדש - חלק מהלקוחות (בעיקר בגזרת בית זית) יקבלו את הירקות השבוע בתוך שית נייר חזרה,...

לזניה טבעונית מעלי אורז עם קרם קישואים וקרם בטטות (מאת גילת רווה אור) גילת מלמדת סדנאות בישול טבעוני ומורה בכירה לאשטנגה ויניאסה יוגה....

לפת ממולאת מרכיבים: 6-5 לפתות, קלופות וחתוכות לקוביות גדולות 1/2 כוס חומץ למילוי: 1/2 ק"ג בשר בקר טחון 1 ביצה 2 כפות קמח מצה 1 כוס עלי...

מהנעשה בחוות קיימא (מתאוששים מהשלגים) מהמשרד… חודש פברואר מגיע לקיצו (לא נתגעגע!) ובשבוע הבא נחייב את כרטיסי האשראי עבור ההזמנות של...

שירת העשבים… מהנעשה בחוות קיימא (מתכוננים לרוחות הצפון) מהמשרד… השבוע קיבלנו את שיחת הטלפון המיוחלת מאחד מכם! סוף סוף לקוח מאושר התקשר...

סלט עלים ירוקים, צנוברים וחמוציות בשבועות האחרונים קיבלתם המון עלים ירוקים, חלקכם טענו שכבר אין רעיונות... הנה רעיון לסלט שיכלול את כל...

מהנעשה בחוות קיימא (עוד חוזר הניגון...) מהמשרד… כותבי העלון (הם התרבו לחמישה כבר) מאוד יישמחו לשמוע את דעתכם, לקבל פידבק, מתכונים או סתם...

מהנעשה בחוות קיימא (מחכים לאביב שיבוא) מהמשרד… בשבועות הקרובים כתיבת העלון תעבור בחלקה לדור החקלאים הצעירים. אי אפשר להמעיט בחשיבות של...

מהנעשה בחוות קיימא (דברים שרואים משם לא רואים מכאן…) מהמשרד… השבוע מסתיים לו חודש ינואר, בשבוע הבא נחייב את כרטיסי האשראי עבור סלי הירקות...