עלון מס' 73: 18.11.14 - על הגזר הגדל בחווה, סיום עונת השרי וצמיחת ירקות החורף...
מהנעשה בחוות קיימא (האיש הירוק...) מהמשרד… תזכורת - אנחנו שמחים לקבל את ארגזי הקרטון המשומשים, לשימוש חוזר. מהשדה… לגזר שלנו אין ממש עבר...
עלון מס' 72: - על גשמי ברכה בחווה ועל אפונת השלג...
מהנעשה בחוות קיימא (ילדים זה שמחה...) מהמשרד… עומר האופה מבקש שהזמנת הלחמים תעשה במערכת ההזמנות עד יום שני בצהריים, על מנת להיערך בהתאם....
מתכונים מיוחדים לתרד...
תרד מאודה בשמן זית עם גבינה צפתית. צרור עלי תרד שטופים ללא הגבעולים ( אם מדובר בתרד החורף אין צורך להוריד את הגבעולים),100 גר' גבינה...
עלון מס' 71: 4.11.14 - ירוק בחווה, הקור הירושלמי וביקור בכנס סלאו פוד באיטליה...
מהנעשה בחוות קיימא (בסימן ירוק...) מהמשרד… עדכון מתוק - הדבש של רעיה עבר לצנצנות של קילו ומחירו 55 ש"ח. סל ירקות נוסף נולד לו - "הסל...
עלון מס' 70: 28.10.14 - כוסברה זה כמו גויאבות ויין מבית יקב רוזה של יוחאי ואיל...
מהנעשה בחוות קיימא (יין ישמח לבב אנוש) מהמשרד… אנו מבקשים מהלקוחות שאוספים את סל הירקות מנקודת חלוקה-לשים לב לשם ולתאריך המופיעים על...
הירק המעניין של החורף...מתכונים לקולורבי!
מתכונים לקולורבי קולורבי בתנור חומרים ל-4 מנות 4 קולרבי בינוניים ומוצקים עלים טריים מ 4-5 גבעולי זעתר (אם אין אפשר להחליף באורגנו) שמן...
עלון מס' 69: 21.10.14 - הגשם הראשון, הכנת ערוגות לקראת החורף וקצת על קולורבי...
מהנעשה בחוות קיימא (גשם ראשון) מהמשרד… סוף עונת התפוחים-מיץ התפוחים אזל נגמר, עד העונה הבאה… יין מיקב רוזה -החל מהיום ניתן להוסיף להזמנה...
עלון מס' 67: 6.10.14 - הכנות ליום הפתוח, זריעות בחווה ולוח השנה הלאומי והחקלאי...
מהנעשה בחוות קיימא (ימים לבנים...) מהמשרד… בעיית פורמולה - ללקוחות האוספים מרח' יפתח בירושלים - מחר, שוב הכבישים יהיו סגורים באזורכם עד...
...עלון מס' 66: 29.9.14 - על ברבורים לבנים בשדה הירוק, זריעת שום ושיחות חקלאים בין ערוגות השרי
מהנעשה בחוות קיימא (שירת הברבור והאנפה ) מהמשרד… * היום הפתוח בסוכות הולך ומתהווה לו: סיורים בחווה, מדורה קטנה, הצגת תאטרון בובות לילדים...
עלון מס' 65: 22.9.14 - ברכת ראש השנה, הסתיו הקרב וסיפורי דבש...
מהנעשה בחוות קיימא (דבש ניגר כמי נהר) מהמשרד... תזכורת - ימי הקטיף והאריזה יתקיימו בימי שלישי עד סוף תקופת החגים. בסוכות לא תהיה חלוקת...
